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外焦里糯的栗子红薯糕(3/7)
红薯去皮切块，蒸熟。
蒸好后趁热捣成泥，加细砂糖、黄油和蛋黄，搅拌均匀。
板栗仁切成小块，加入到红薯泥中，搅拌均匀。
将红薯栗子泥整形成长方形。
切成合适大小的块。
刷上蛋液，撒上白芝麻。
放入预热好的烤箱185度12分钟左右即可。