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#美味开学季#红烧排骨(13/14)
排骨洗净。
葱切段，姜切片。
锅里放水排骨焯水。
去除血水。
用温水洗净。
捞出备用。
放油放葱、姜。
放排骨炒香。
放红烧酱油。
放料酒。
放蚝油、热水、八角、开始炖。
放盐，大火收汁。
出锅。
完成✅