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巧克力小蛋糕#美味开学季#(4/10)
30g玉米油+10g可可粉搅匀备用
倒入40g 牛奶，微波炉叮20秒后搅匀
筛入40g低粉拌匀至无千粉
倒入2个蛋黄搅匀
30g糖倒入2个蛋白中打至硬性发泡
取1/3蛋白糊倒入蛋黄糊中拌匀
蛋糊全部倒入剩下2/3蛋白糊中拌匀
蛋糊装入裱花袋中，挤入12连纸杯托中
每个面糊上撒些巧克力豆，烤箱上下火，中层，145°，30分钟
巧克力小蛋糕