#中秋香聚 美味更圆满#南瓜豆沙糯米饼(4/14)
准备食材。
南瓜切片放蒸屉上隔水蒸熟。
蒸熟的南瓜压成泥。
按个人口味加入白砂糖。(也可以不加)
加入糯米粉。(糯米粉的量大家根据情况调整,因为南瓜的含水成分不同)
揉成不粘手的面团即可。
分成等份小面团
包上豆沙馅。再裹上芝麻压扁。(一次吃不完可以速冻保存哦)
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
摆入南瓜饼,小火煎。
煎至两面金黄熟透即可。
装盘即可享用。
中秋做一份,好吃好寓意。
软糯香甜,一口气吃三个~太香了。