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中秋节大快朵颐红烧排骨家人团圆的味道(4/10)
【祥瑞纳福】中秋香聚 美味更圆满 【金龙鱼的味道】中秋节大快朵颐红烧排骨家人团圆的味道
排骨焯水控干
中火放入冰糖炒糖色
排骨炒糖色呈亮红色即可
中火，放入热水，调料（八角，花椒，桂皮香叶，大葱，蒜片）
中火，盖锅，60分钟，中间要看下汤是否够，如果不够再加入温水
60分钟以后，加入酱油，蚝油事项
90分钟以后，最后加入食盐，这样不会使排骨肉质变硬
100分钟后，可以关火，盖锅盖，继续把排骨焖熟一些，口感更好
仙草心经❤几个时间节点要注意1：60分钟放入酱油，蚝油90分钟以后放入食盐❤红烧排骨的时候务必要用温热水。