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#浪漫七夕 共度“食”光# 肉丝炒红薯杆(6/8)
红薯杆撕去外皮
红薯杆洗净,里脊肉一块
红薯杆切寸段,里脊肉切细丝,放淀粉、蛋清抓拌上浆
温锅温油,肉丝入锅,划散变色
倒酱油,炒匀,出锅备用
锅中倒少许油,红薯杆大火炒变色
倒入肉丝,混合均匀出锅
浓香脆嫩微甜