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剁椒土豆片(3/14)
土豆削皮清洗干净，切成薄片，多换几次水，放入清水中浸泡10分钟左右！
蒜瓣切成小块，生姜切成丝，泡椒切碎，干辣椒切成段，葱切成葱花备用！
起锅烧油放入蒜瓣，生姜，泡椒，干辣椒爆香！
放入控干水分的土豆片，翻炒1分钟左右！
放入两大勺自己做的剁椒！
再放入适量的白醋！
放入盐，鸡精调味！
起锅前放入适量的葱花翻炒均匀即可！
成品图
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