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小鲍鱼炒面鱼(
2
/9)
葱姜爆香
加入处理干净切成片的小鲍鱼,翻炒几下
加入料酒,持续翻炒至酒精挥发
加入面鱼
加入调味料
翻炒几下,加入半碗热水
盖盖炖煮10分钟
大火收汁
装盘,还可以撒点葱花和熟芝麻