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红宝石椰汁西米露(
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准备好西米
准备好红石榴
准备好椰汁
水滚再沸腾五分钟直至滚透
倒入西米
时不时搅拌一下,以免糊底
煮十五分钟
关火焖半个小时
把红石榴去皮,剥出石榴籽
十五分钟后,西米呈透明状
倒出,加入清水过滤几遍
直至西米冷却
捞出西米到碗里
倒入椰汁
倒入红石榴籽,红宝石椰汁西米露完成,可以美美地吃啦