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#浪漫七夕 共度“食”光#酱爆鸡丁(3/8)
植物油、郫县豆瓣酱备好
鸡胸肉切成丁，用玉米淀粉、白胡椒粉和料酒、5克植物油抓匀；大葱、大蒜都切成片
青椒和洋葱都切成小方块
碗中加入生抽、醋、白糖、蚝油、玉米淀粉、清水80克拌匀（放入锅中前需要再次搅拌）。
锅中加入植物油、郫县豆瓣酱炒香
然后加入大葱、大蒜、鸡胸肉爆香
然后加入青椒、洋葱和料汁大火炒1分钟
盛出即可享用