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酱香焖带鱼(14/14)
准备好食材：清洗好的带鱼，葱切段，姜切丝，辣椒切段，蒜切片
带鱼蘸上一层薄薄的粉（防止煎的油溅出来）装盘备用
热锅热油放入带鱼煎至定型后翻面
煎至两面金黄备用
锅内留底油加入八角葱姜蒜辣椒小火炒香
放入6月香葱伴侣豆瓣酱炒制出酱香味
加入带鱼
顺着锅边加入味达美葱姜料酒去腥
加入开水淹没带鱼
加入味达美味极鲜酱油，白糖，盐
盖盖小火炖15分钟左右
时间到了开大火收汁
将带鱼码放到盘子，淋上汤汁，撒上葱丝，一道美味的酱焖带鱼上桌
营养丰富，酱香浓郁，味道鲜美，没有一点腥味，好吃下饭