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西红柿鸡蛋油泼面(4/5)
鸡蛋打散提前炒熟备用；
热锅凉油，放入西红柿丁炒出汤汁，调入一勺番茄酱、一勺糖、一勺生抽炒至浓稠；
放入鸡蛋，调入适量盐翻炒均匀盛出备用；
煮好的面条盛入碗中，放上一勺蒜末、一勺细辣椒面、一勺陈醋、一勺生抽、适量的白糖、蚝油、淋上热油拌匀；
浇上做好的西红柿鸡蛋浇头，撒上些自己喜欢的葱花或香菜拌匀就做好了～