香煎豆腐(
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调好酱汁，放入盐、白糖、生抽、蚝油、半碗清水、淀粉，搅拌均匀
准备好食材
把豆腐切小块
葱洗干净切成小段
把豆腐均匀裹上淀粉
再把豆腐均匀裹上蛋液
油锅七成热
把豆腐一块块放进锅里
时不时翻面，以免糊底，把豆腐煎至两面金黄
倒入调好的酱汁，炖2分钟
把豆腐盛出，撒上葱花，香煎豆腐完成，可以美美地吃啦
