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#中秋香聚 美味更圆满#白玉虾仁粉丝煲(10/11)
虾仁好鲜嫩，粉丝爽滑，赞
准备原材料及调味料
大虾去头，留着备用；尾部剥虾仁
虾仁加入白胡椒粉，料酒，蛋清拌匀腌制
起油锅加入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油
爆香姜片，下入虾头虾壳翻炒
加入适量水
煮开后捞去虾头虾壳，加入粉丝
加盐调味
下入虾仁
煮开后即可盛起，撒葱花开吃