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#中秋香聚 美味更圆满#油焖茄汁大虾(9/9)
准备好大虾，剪掉虾须，洗净待用。
锅中倒入金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
放入大虾翻炒均匀。
加入黄酒、生抽、蚝油翻炒入味。
加入葱姜蒜爆香。
加入番茄沙司。
加入适量水，盖盖儿焖5分钟，中途给大虾翻一下面。
收汁、出锅、装盘，颜色完美！
色泽红润亮丽，口感鲜嫩微甜，肉质嫩滑，分分钟光盘的节奏。