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土豆猪肉麦饼(4/5)
先把面揉好，一斤的面粉加入适量水，揉好静止半小时左右，再加入适量的食用油揉，再静止1小时左右
把土豆蒸熟弄成泥，猪肉剁成肉沫加入葱花，洋葱也切成碎备用
面好了，加入馅（按自己喜欢的包）在表面撒上面粉防止粘住
把包好的轻轻擀开，不要用力容易破
锅中放少许油，皮比较薄，两面来回翻一下四五分钟就好了（注意火候）