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#中秋香聚 美味更圆满#香菇烧排骨(3/5)
排骨洗净,放入姜片5g,葱丝3g,料酒2 0g,老抽5g,生抽20g,蚝油5g,五香粉1g,黄豆酱5g抓匀
盖保鲜膜腌制半小时
锅入油,放入排骨煎至金黄
倒入开水、腌肉的料汁,干辣椒3g,八角1个,香叶2片,桂皮2g炒匀,盖盖炖半小时
挑出调料,放入香菇块,根据口味加盐,炖10分钟就好啦~