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手工汉堡(4/6)
手工的面包坯，将制作面包的材料除黄油和盐以外的材料都投到厨师机内搅打面团之后放入黄油和盐再次搅打面团 （此处未留下完整图片）
揉出六个面团，再次醒发，放入烤箱，根据烤箱温度150度左右烤20分钟。
成品，对半切，备用。
将肉饼所需材料除面包糠和油以外全部放入搅拌，可边搅边摔，上劲，然后放入面包糠搅拌锁水，最后再放油再锁水。（面包糠帮助锁水，用了差不多100g吧未计量）
100g左右一个 ，可根据情况增减，吃不了可以压好肉饼用油纸分开速冻。
成品，可加鸡蛋，西红柿，芝士片。