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#美味开学季#白灼秋葵(1/9)
秋葵刷去绒毛，洗净后切去蒂部。大蒜去皮切成蒜末。
锅里清水煮沸，下入秋葵，放少许盐，把秋葵焯熟，焯2~3分钟即可，然后捞出沥水。
秋葵在盘里码好，淋上一勺酱油，基础版的白灼秋葵就做好了。
以下是进阶版：锅里热油
下蒜末爆香
加1勺生抽
加1勺醋
小火炒匀
炒好的蒜蓉酱淋在码好的秋葵面上即可