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#浪漫七夕 共度“食”光# 盐焗花生米(5/7)
备料：花生米捡去残豆、坏豆；粗细食用盐均可
香料全部入锅，煮10分钟出香味
放花生米煮2分钟，关火，泡5分钟
捞出沥干水
盐和花生米入炒锅，大火不停翻炒；因为花生米是湿的，一开始会裹上很多盐
炒到盐变浅褐色，花生米红衣能轻松搓下来且花生米微黄，用笊篱捞出花生米，晾凉即食
咸香脆嫩