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#中秋香聚 美味更圆满#素食也美味～金钱菇炒青菜(2/11)
准备所需食材
金钱菇用水提前泡发，再用淀粉加水反复清洗干净
切一些胡萝卜条和蒜末
上海青清洗干净从中间剖开
放入滚水中焯烫一下捞出
锅里倒入适量菜籽油
下金钱菇翻炒出香味
再加入胡萝卜炒至断生
接着加入青菜和蒜末翻炒几下
最后加入少许酱油和盐翻炒均匀即可
盛出摆盘