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苏式绿豆汤(
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锅中放入适量清水,放入薄荷,大火烧开后转小火,煮10分钟左右,煮成薄荷水
糯米和绿豆洗净后,用适量清水浸泡一晚,泡好后上锅蒸熟,沸水蒸30分钟即可
备好金桔、蜜枣、冬瓜糖、红、绿丝;冰糖需提前剁碎,怕麻烦的话,用绵砂糖也是可以的,带绿豆和糯米,蒸好后放凉,取出适量的绿豆和糯米,放入碗中,加入所有配料,拌匀即可