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#中秋香聚 美味更圆满#咸香开胃 肉质鲜嫩的口水鸡(5/13)
鸡腿洗净,冷水下锅,加葱姜花椒粒料酒,煮开后撇去浮沫,继续中小火煮30分钟。
煮好后,放入冰水中冰镇5分钟,再切块备用。
碗中放:蒜末,辣椒粉,白芝麻,不小心放了几颗黑芝麻哈哈
菜籽油烧滚
淋在碗中
再调入生抽,耗油,白糖拌匀
金针菇淖水
沥水
将金针菇铺在碗底,放上切好的鸡块,淋上酱汁,再加两勺煮鸡腿的汤汁,撒小米辣,葱花
开吃了
太开胃了
想吃有没有?
颜值高,味道棒!