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#浪漫七夕 共度“食”光# 番茄肥牛浓汤(8/8)
备料：肥牛提前放冰箱冷藏室解冻，番茄白玉菇洗净
番茄切小块，白玉菇切寸段，姜切丝，葱切末，蒜切片
煮水，水开后少量多次放肥牛片，焯烫变色捞出
另起锅，热锅温油，葱末姜丝蒜片炝锅
放番茄、白玉菇同炒
倒酱油、老抽、撒盐，加水，焖煮10分钟，充分释放番茄酸甜味；如果不喜欢酱色太重，可不放老抽
肥牛片入锅，混合均匀出锅，撒香葱末
营养美味又开胃