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#浪漫七夕 共度“食”光# 番茄肥牛浓汤(3/8)
备料:肥牛提前放冰箱冷藏室解冻,番茄白玉菇洗净
番茄切小块,白玉菇切寸段,姜切丝,葱切末,蒜切片
煮水,水开后少量多次放肥牛片,焯烫变色捞出
另起锅,热锅温油,葱末姜丝蒜片炝锅
放番茄、白玉菇同炒
倒酱油、老抽、撒盐,加水,焖煮10分钟,充分释放番茄酸甜味;如果不喜欢酱色太重,可不放老抽
肥牛片入锅,混合均匀出锅,撒香葱末
营养美味又开胃