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#美味开学季#麻酱鸡丝凉面(4/10)
鸡胸肉冷水下锅，水开撇去浮沫，继续煮10分钟左右至熟透捞出过冷水备用
取一块鸡胸肉撕成细丝
准备葱末、胡萝卜丝、西葫芦丝
准备一个小碗，倒入一袋二八酱，大约30克左右，加一勺生抽、一勺辣椒油、两勺清水、一勺蚝油、一勺熟芝麻、一勺蒜末
搅拌均匀
开水煮面，煮熟捞出过冷水
放之前切好的配料和鸡丝
抓拌均匀
装盘开吃
老香了！迷糊