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#浪漫七夕 共度“食”光#姜爆乌鸡(4/15)
准备食材如图，
乌鸡加面粉反复冲洗干净备用
乌鸡沥干水分
加一勺生抽调味
加入一勺蚝油调味
加一勺白糖半勺盐调味
加适量白胡椒粉拌匀腌制入味备用
起锅放油放姜片煎一下
加入乌鸡翻炒均匀盖盖焖5分钟
淋入适量料酒再焖10分钟，期间多翻动防止糊锅
加适量生抽翻炒均匀即可食用
成品图
成品图
太好吃了鸡肉鲜嫩多汁
特别喜欢的一道菜，快做给爱的人吃