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水煮酸汤鸭血(2/6)
鸭血切块冷水下锅 倒入料酒 焯水备用
另起锅烧油 下入姜蒜末爆香 接着倒入酸菜
这个酸汤肥牛调料 大火翻炒出香气 倒入大量清水
煮开后 依次下入焯好水的鸭血 和切片的青笋尖 再次开锅即可捞出
盛到碗中 铺上蒜末 干辣椒 花椒 葱花 淋上一勺热油 就可以享受美味啦
色泽金黄 酸辣开胃 煮面煮汤都炒鸡好吃 小红和dou音均有售