椒盐皮皮虾#美味开学季#(4/9)
准备食材。
姜、蒜，青线椒，小米辣切碎备用。
皮皮虾洗净控干水分。
皮皮虾表面薄薄撒一层淀粉。
锅中宽油烧至5成热，下入皮皮虾，中小火炸至表面金黄酥脆沥油盛出备用。
锅中留底油，下入姜蒜末炒香。
下入炸好的皮皮虾，撒适量椒盐粉。
加入青线椒，小米辣翻炒均匀即可。
皮皮虾这样做，椒香酥脆，好吃到吮指。