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番茄浓汤饭(
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准备食材:番茄、土豆、洋葱、耶乳或牛奶。
番茄切片、土豆切块、洋葱切丝备用。
接着先捏米饭团,用保鲜膜包裹米饭,压实,捏出头、身体、耳朵、手、脚。除了耳朵,其他捏成圆形。
组装,整形,摆入盘中。泰迪脸部眼睛和鼻子中间,用勺子头部按压出痕迹,用海苔剪出眼睛、鼻子,贴于对应的位置,再用胡萝卜剪出脸蛋和舌头,贴于对应的位置。
油热后放入洋葱,炒香。
再放入土豆、番茄,翻炒一分钟。
倒入盖过蔬菜的大量水,把蔬菜煮软。
蔬菜煮变软、成浓稠状。
放入料理机,加入10克番茄酱、少量耶乳或牛奶,打成糊状。
把打好的土豆番茄糊,倒入捏好的饭团中,再放入一个切开的小番茄、薄荷叶子装饰,就制作好啦!
可可爱爱,开胃下饭,哪个宝宝不爱呢!