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玉米粒炒蛋花(3/3)
把锅烧红，用大火，少许油，少许姜丝，放入玉米粒翻炒1分钟，加入少量水。
多一油，翻炒几秒，加入鸡蛋，少量酱油，改用中火，快速翻炒10秒左右，即可。
炒到鸡蛋8成熟就可以关火，倒入盘中。