面炕杭椒(
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杭椒改刀,加入一个鸡蛋,加入适量鸡精、十三香、盐,搅拌均匀,加入一勺面粉,搅拌成粘稠状,让每个辣椒都裹上面粉即可
锅中烧油,油可以稍微多点,加入搅拌好的辣椒,翻炒至金黄色即可
盛出即可,简单美味又下饭