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#美味开学季#蔓越莓饼干(10/13)
准备食材，糖量可以加减，其他比例不动
蔓越莓干块儿大的改刀切小块儿
黄油自然软化
软化的黄油里加糖 蛋液混合
再倒入蔓越莓搅拌
倒入低筋面粉
翻拌均匀
有模具的，就装到模具里，用保鲜膜包好，如果没有模具，可以直接用保鲜膜包起，或干脆直接分小团，按压也好
冰箱冷藏一小时
冷冻后的坯子很好切
开箱预热170℃烤15-20分钟，烤箱不同 喜欢的口感不同，这烤制时间可以上下浮动
烤好的饼干，自然冷却就好
做早餐 做下午茶都适宜