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#美味开学季# 葱烤大排(5/19)
准备食材
将大排先用刀背拍松
倒入适量的淀粉
涂抹均匀
锅内倒入30毫升玉米油
先将小葱放入进行煎炸
变软之后捞出
锅内留有剩余的油
放入一块处理好的大排进行煎制
煎制肉质变白翻面将另一面也煎制变白，盛出备用
锅内倒入1包（50克）味达美葱油拌面汁
加热散发出香味
放入煎制好的大排
.倒入2勺味达美臻品料酒去腥提香
加入适量的水没过大排
盖上盖子大火炖煮10分钟
打开锅盖放入事先煎好小葱
再次炖煮2分钟收一下汁，即可关火出锅
简单快手的葱烤大排搞定