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蒜苔炒肉(
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蒜苔洗净切断,加1勺盐,抓拌均匀,腌制3分钟,清水冲洗干净。
等待的时间把姜切丝,小米椒斜刀切。
五花肉切片
肉片中加生抽,抓匀
锅中加油,油热先把五花肉炒香,放姜丝和小米辣,翻炒,再放料酒,适量盐,炒至入味。
最后放入蒜苔,大火翻炒2分钟。
装盘开吃