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蒜苔炒肉(2/7)
蒜苔洗净切断，加1勺盐，抓拌均匀，腌制3分钟，清水冲洗干净。
等待的时间把姜切丝，小米椒斜刀切。
五花肉切片
肉片中加生抽，抓匀
锅中加油，油热先把五花肉炒香，放姜丝和小米辣，翻炒，再放料酒，适量盐，炒至入味。
最后放入蒜苔，大火翻炒2分钟。
装盘开吃