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免复蒸饼皮月饼(5/9)
把紫薯上锅蒸40分钟左右
芋头上锅蒸40分钟左右
35克白巧克用60度以上的水，隔水融化
把奶油奶酪，草莓冻干，融化的白巧克力一起加入盆中，搅拌均匀备用
蒸好的紫薯和芋头混合在一起，搅拌均匀，尽量没有颗粒感，加入200克的饼皮月饼预拌粉，加入20克开水，搅拌均匀，加入120毫升牛奶搅拌均匀，上锅蒸大火15-20分钟。
把奶油奶酪草莓冻干粉馅，分成23克一个小球，紫薯芋泥牛奶冰皮分成28克一个小剂子备用。
把奶酪馅包进紫薯芋泥皮中，用月饼磨具压出来。
用50克的月饼包装盒包装起来
直接食用送人都可以