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葱椒肉片奶白菜(
5
/7)
开火加点油先切上堆自带底口容易熟的大肉丸子片(猪肉加不加的都可以影响不大)
中小火煎到两面上色基本断生了再往里扔菜梗--提前收拾干净跟叶分开随手切丝那种
随手扒拉两下扔把子洋葱丝进去给菜增香丰富口感
继续扒拉到洋葱挺香菜梗软的状态倒上剩下的嫩菜叶
努力翻拌匀酌情淋勺水或黄酒降温,顺手揪根菜尝尝小心烫缺啥补啥比如一点点生抽盐糖
确认味道颜色都挺合适了撒上把红椒丝随手拌两下就可以关火找盘往外挪礼貌性欣赏两圈爱咋吃咋吃了
走了啊,明天见~