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家庭饭桌#牛肉汉堡(15/16)
准备主要食材，牛肉洗净，控一下水分，放绞肉机
放入盐，黑胡椒，生抽、蚝油、迷迭香，搅打一两分钟，成为肉泥。
洋葱随便切切，加一点橄榄油继续搅打半分钟。
找一个圆形的工具，放上保鲜膜。
放入牛肉泥，用筷子调整下。拍紧实一点
保鲜膜包裹好，取出肉饼
多做几个，吃不完放冰箱冷冻保存
准备配料
准备配菜
不沾锅里放黄油融化一下
放入肉饼，中火煎至一面定型
翻面煎3分钟
汉堡胚切开。
放煎好的肉饼
依次叠放芝士片、沙拉酱、蕃茄酱，配菜，盖上汉堡胚胚。
完成。