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#美味开学季#吮指辣炒排骨(5/8)
首先把排骨放入凉水烧开,这一过程是将肉沫炖出。
肉炖至七成熟捞出备用
葱姜切成小段
辣椒切条
锅里放油烧热,下入沥干水分的排骨,炒至排骨变黄
排骨炒好,下入花椒、葱姜炒出香味 下入辣椒 ,酱油醋蚝油,辣椒炒的微软
出锅前放盐调味
好吃到吮手指呀!