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麻辣爬虾，你敢不敢吃？(3/5)
活蹦乱跳的爬虾一斤，洗净。
准备大葱，姜片，干辣椒，麻椒。
炒锅内放油，烧热，把上面的配料爆香。
放入爬虾爆炒，加入老抽，味极鲜，料酒。
炒至5～8分钟左右，观察爬虾变色，加入少量盐，关火，出锅～