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平菇瘦肉蚬子汤(5/11)
蚬子洗干净
平菇洗干净
瘦肉用生粉裹均匀
油锅七成热
倒入蚬子
翻炒五分钟，这样煮出来的汤比较白
倒入350毫升清水
水滚后，倒入平菇，翻炒均匀
倒入瘦肉，翻炒均匀
滚十分钟，直至汤呈白色，然后加入一勺盐，翻炒均匀
平菇瘦肉蚬子汤完成，可以美美地喝啦