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红烧排骨(8/9)
排骨先焯水，然后洗干净沥水
锅里倒入适量油，放入适量白糖
糖融化后，先关火，然后放入排骨（这一步是可以避免继续烧火糖容易熬过头会发苦），炒出糖色！
然后捞出放锅里，放入一勺生抽，一勺蚝油
放入2勺排骨酱
放几片姜片进去
加入一小勺白糖
加入水没过排骨！大火烧开，然后盖上盖子。小火炖煮35分钟！
吃之前加热的时候可以试一下味道~如果不够咸就需要放点盐~