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#美味开学季#葡萄干吐司(2/15)
准备好所有材料
将高粉，鸡蛋，奶粉，白糖，食盐，酵母放入揉面机中
天气热的话可以加冰牛奶，然后揉面至光滑面团
加入黄油继续揉成全部吸收
等待面团发酵至2倍大
发酵好的面团按压排气后分成6等份，揉圆
取一份擀成长舌装，卷起来
全部做好后，盖保鲜膜松弛五分钟
然后再次将面团擀长
放上适量葡萄干，卷起来收口捏紧
做好的面团放入吐司模具中
教发酵至九分满
将吐司的顶部用剪刀剪开，挤入黄油
能提前预热到180度，放入模具后上火180度，下火165度，烤28分钟，上色满意后记得加盖锡纸
完成，等到完全冷却之后就可以切片了