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#美味开学季# 不放一滴水的花雕虾(8/10)
准备食材：基围虾洗净去虾头和虾线，生姜切片，小葱切段
将洗净的基围虾、生姜片和小葱一起倒入锅内
倒入味达美花雕料酒
差不多100毫升左右的花雕料酒
盖上锅盖大火煮开后炖煮10分钟，炖煮的过程中记得中途开盖上下翻动一下，保证受热均匀
待所有的虾壳变色之后，虾呈现蜷缩状即可关火出锅
将煮好的花雕虾装入盘中
上面放上一些葱丝点缀
搭配一叠小米醋作为蘸料超级好吃
不加一点水滴花雕虾，你也可以试试