香菇青菜包子馅儿(
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香菇清洗干净焯水,切块后放入破壁机搅碎。(不用太细)
青菜洗干净焯水,焯水时滴入几滴菜籽油,加入少量碱面,切碎。
小葱切成葱花备用。
香菇碎和青菜碎搅拌均匀,放入葱花,耗油,鸡精,十三香,盐,用热油呛香,搅拌均匀即可。