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下饭神器麻婆豆腐(
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嫩豆腐切块,下热水焯1分钟,捞出
起锅烧油,下肉沫煸炒变色
调一碗料汁:郫县豆瓣酱1勺,生抽1勺,老抽1勺,白糖1勺,花椒粉半勺,清水半碗,倒入锅中
大火烧开
下去豆腐
滚煮2分钟就可以
撒上葱花
超好吃!