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#美味开学季#皮蛋火腿粥(1/8)
米洗净放冰箱里面冷冻两个小时，拿出，火腿切丁，热锅烧油煎制表面变色
米和水的比例为1：8，大火煮开，小火慢慢熬制，时不时去搅拌
熬煮十五分钟后切入半个皮蛋继续熬煮十分钟
导入剩下的皮蛋和适量葱姜，继续熬煮十分钟左右，主要看米的软烂程度来增加各步骤的时间
导入煎制好的火腿
加入适量盐
加入适量鸡精
加入黑胡椒，继续煮五分钟左右，盛出撒葱花即可