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芹菜炒虾仁(4/12)
虾仁，焯水
葱，姜，蒜，花椒，干辣椒
芹菜，洗净，切段，焯水
捞出备用
放油，葱，姜，蒜，干辣椒，花椒，炒香
放焯好的芹菜
再放虾仁
不断翻炒
1勺酱油
放盐，白糖，味精
不断翻炒，1-2分钟
出锅