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家庭版简易海鲜锅(
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闺蜜送了初雪作为我的生日礼物,那么就做个海鲜锅吧
锅中加入菜籽油,倒入姜跟洋葱爆香,洋葱煸炒至发软微微透明,加入适量辣椒酱
先放金针菇铺底,再放娃娃菜,粉丝(提前用冷水浸泡一下,变软即可,不要泡太久),每层都放上蒜蓉酱
先放贝壳类跟螃蟹
再放罗氏虾,上面继续铺蒜蓉酱,焖几分钟
加入鲍鱼跟八爪鱼,再盖盖焖三四分钟
出锅前撒上小米辣跟葱花即可